Las dicotiledóneas son una clase de plantas fanerógamas angiospermas, cuyos embriones de las semillas presentan dos cotiledones u hojitas iniciales, opuestos por lo común.
Las raíces son de tipo axonomorfo, con una raíz principal o eje persistente de la cual brotan raíces secundarias.
El tallo tiene hacecillos liberoleñosos abiertos, con zona de cámbium.
Las hojas son generalmente laminares, angulosas, presentando una gran variedad de forma. Las nerviación suele ser de tipo penninervia o reticular generalmente.
En las flores se diferencian el cáliz y la corola; según el número de pétalos, son tetrámeras o con cuatro pétalos, o pentámetas o con 5 pétalos.
Comprende las subclases de las arquiclamídeas o coripétalas y las simpétalas.
Como grupo podemos decir que las son una clase de plantas cuyos embriones presentan dos cotiledones y sus tallos son leñosos y abiertos.
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